![Cuisine & Astuces](/img/default-banner.jpg)
- 57
- 1 641 401
Cuisine & Astuces
France
Приєднався 21 тра 2018
FRAISIER À LA CRÈME DIPLOMATE
*fraisier à la crème diplomate*
RECETTE DE GÉNOISE
RECETTE DE CRÈME DIPLOMATE
*ingrédients pour la génoise*
- 6 œufs ( séparer les blanc des jaunes)
- 200g de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- 150g d’huile
- 250g de farine
- 14g de levure chimique
*ingrédients pour la crème diplomate*
- 1L de lait
- 2 sachets de poudre de crème pâtissière
- 10g de feuilles de gélatine
- 500ml de crème fraîche liquide entière
* pour le sirop*
- 100g de sucre
- 100ml d’eau
RECETTE DE GÉNOISE
RECETTE DE CRÈME DIPLOMATE
*ingrédients pour la génoise*
- 6 œufs ( séparer les blanc des jaunes)
- 200g de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- 150g d’huile
- 250g de farine
- 14g de levure chimique
*ingrédients pour la crème diplomate*
- 1L de lait
- 2 sachets de poudre de crème pâtissière
- 10g de feuilles de gélatine
- 500ml de crème fraîche liquide entière
* pour le sirop*
- 100g de sucre
- 100ml d’eau
Переглядів: 1 722
Відео
ENTREMET - MOUSSE AU CHOCOLAT, GLAÇAGE MIROIR - COEUR TOUT CHOCOLAT-ST VALENTIN
Переглядів 6 тис.3 роки тому
#cuisine&astuces# Le lien vers mon Instagram: pCKgV3PshgwL/?igshid=8g3oxl4z213g INGRÉDIENTS: Génoise au chocolat: 4 œufs 125g de sucre 25g de cacao amère 30g de fécule de maïs 80g de farine Mousse au chocolat: 190g de chocolat 180g de lait entier 60g de jaunes d’œufs 35g de sucre 265g de crème liquide entière Le glaçage miroir chocolat: 70g d’eau 80g de cacao amère 200g de sucre ...
RECETTE DE CRÊPES RAPIDES, SPÉCIALE CHANDELEUR
Переглядів 2,7 тис.3 роки тому
#cuisine_&_astuces_crêpes_légères# Le lien vers mon Instagram pour mieux communiquer https: pCKgV3PshgwL/?igshid=vy5atwk5hpvj Ma recette de crêpes habituelle Ingrédients : 3 œufs 1cas de sucre 2cas d’huile 1cac de vanille ou un sachet de sucre vanillé 750ml de lait 300g de farine
Cupcakes salés
Переглядів 2,8 тис.3 роки тому
#cuisine&astuces_cupcakes_salés# J’espère que vous allez tous bien, je reviens avec vous aujourd’hui pour vous présenter ma recette de cupcakes salés avec le choix de plein de garniture possible. Le lien vers mon Instagram: pCJYf-HUhNd7/?igshid=mainm637i1h0 Les ingrédients: 4 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure chimique (10g) 130 ml de lait 5 ml d’huile ( huile de tournesol, ...
NUMBER CAKE OU GÂTEAU CHIFFRE
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
#cuisine4701_nember_cake_gâteau_chiffre# Mon Instagram pCJWSHiyhqo6/?igshid=1ta4qss1ied4a Recette de nember cake ou le gâteau chiffre Ingrédients du biscuit: 200g de beurre pommade 100g de sucre 250g de farine 50g de cacao amère 75g de poudre d’amande 1 œuf Pincée de sel Ingrédients pour la crème: 500ml de crème liquide entière 250g de mascarpone 80g de sucre glace 1cc d’arôme de...
CUPCAKES CRÈME CHOCOLAT
Переглядів 15 тис.3 роки тому
#cuisine4701_cupcakes_tout_chocolat# Pour communiquer avec moi je vous laisse le lien de mon Instagram pCJTvSSvBaNp/?igshid=1as8odq240htd Ingrédient pour les cupcakes Pour le gâteau 125g de farine 100g de sucre 70g de cacao amère 60ml d’huile 120ml de lait 1cc de levure chimique 1cc d’arôme de vanille 1 œuf Une pincée de sel Pour la crème 150g de beurre pommade 90g de sucre 5 cs ...
MACARONS GANACHE AU CHOCOLAT FERRERO ROCHER
Переглядів 2,8 тис.3 роки тому
#cuisine4701_macarons_ganache_ferrero_rocher# Mon lien vers mon Instagram pCJQ0X9QhN28/?igshid=173lj781iii6j Le lien de la recette de coque de macarons COMMENT RÉUSSIR SES MACARONS? ON PERCE TOUT LES SECRET ua-cam.com/video/yW9Gm2tX4wg/v-deo.html Ingrédient de ganache chocolat Ferrero Rocher 110g de crème fraîche liquide entière 6 Ferrero Rocher 60g de chocolat ( praliné, chocola...
LA MERINGUE 100% RÉUSSIE
Переглядів 1,9 тис.3 роки тому
#cuisine4701#meringue_100%_réussie# Si vous voulez me suivre sur d’autre réseau sociaux je vous laisse le lien de mon Instagram pCJMuqK_BMJo/?igshid=1kq9eh61v071c Recette de la meringue française 100%reussie Ingrédients pour la meringue: 60g de blanc d’œuf 120g de sucre en poudre Colorant alimentaire
MOUSSE AU CHOCOLAT INRATABLE
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
#cuisine4701_mousse_au_chocolat_inratable# #Mon Instagram pCIaTC65h-SN/?igshid=k06ju9gz8532 Ingrédients de la mousse au chocolat 25g de sucre 25g de beurre 4 œufs 150g de chocolat noir
COOKIES-BROWNIES
Переглядів 9 тис.3 роки тому
#cuisine4701_cookies_brownies# Ingrédients pour les cookies-brownies 2 œufs 80g de sucre 120g de farine 3g de levure chimique 60g de beurre 200g de chocolat Pépite de chocolat( environs 110g) Cerneaux de noix
Tartelettes au citron meringuées
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
#cuisine4701_tartelettes_au_citron_idée_dessert_noël# Mon Instagram: pCH3aED1BLMB/?igshid=6hfnpoqisu4z Recette de tartelettes au citron meringuées. Ingrédients pour la crème au citron: 3 œufs 130g de sucre en poudre Une pincée de sel 12g de fécule de maïs 15cl de jus de citron Ingrédients pour la pâte à tarte: 250g de farine 125g de beurre à température ambiante 1 jeune d’œuf 5cl...
Gratin de légume farcis à la viande hachée, idée repas facile à réalisé
Переглядів 7533 роки тому
#cuisine4701_gratin_de_legumes_facile# Lien de mon Instagram pCH3aED1BLMB/?igshid=j4wqpw2hzkx6
Crêpes salées (sans œufs) farcis au poulet chawarma et fajitas
Переглядів 7 тис.3 роки тому
#Cuisine4701_idées_repas_crêpes_salées_farcies_au_poulet# Recette de crêpes salées farcies au poulet Poulet fajitas et poulet chawarma Recette de la pâte à crêpe sans œufs Ingrédients : 200g de farine 1/2l de lait 2càs de beurre fondue 1/2càc de sel 1càc de sucre 1/2càc de vinaigre blanc Ingrédient pour poulet fajitas : Blanc de poulet Poivrons ( rouge jaune et vert) Oignon 1/2càc d’Ail en poud...
Gaufres faciles et croustillantes
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
#cuisine4701#gaufres_faciles_et_croustillantes# Recette de gaufres très faciles et croustillantes Ingrédients pour 4 à 6 personnes ( une trentaine de gaufres) 450g de farine (دقيق) 9 œufs (بيضات) 750ml de lait (حليب) 225g de beurre (زبدة) 45g de sucre (سكر) 40g de levure du boulanger fraîche (خميرة خبز طرية) 1/2 de sel (ملح)
GÂTEAU SANS FARINE حلوة الهنريس- حلوة بدون دقيق
Переглядів 8554 роки тому
#cuisine4701_gâteau_sans_farine_حلوة_الهرنيس_حلوة_بدون_دقيق# Idée recette pour le goûter ou les invités, gâteau au chocolat sans farine léger et moelleux Ingrédients: toujours les ingrédients à température ambiante 3 œufs 130g de sucre 130g d’huile 150g de lait 2 sachets de levure chimique( équivalent à 14g) 2CAS de cacao amère 200g de biscuit au beurre المقادير: ضروري تكون بدرجة حرارة المطبخ 3...
DES PETITS GÂTEAUX RAPIDE AVEC 3 INGRÉDIENTS SEULEMENT حلوى للعيد سريعة و بثلاثة مكونات فقط
Переглядів 8194 роки тому
DES PETITS GÂTEAUX RAPIDE AVEC 3 INGRÉDIENTS SEULEMENT حلوى للعيد سريعة و بثلاثة مكونات فقط
GÂTEAUX FROID SANS FARINE SANS ŒUFS SANS CUISSON حلوى العيد بدون طهي
Переглядів 1,9 тис.4 роки тому
GÂTEAUX FROID SANS FARINE SANS ŒUFS SANS CUISSON حلوى العيد بدون طهي
PÂTE FEUILLETÉE RAPIDE EN 10 MINUTE ET SANS TOURAGE /العجين المورق في 10 دقائق بدون توريق
Переглядів 873 тис.4 роки тому
PÂTE FEUILLETÉE RAPIDE EN 10 MINUTE ET SANS TOURAGE /العجين المورق في 10 دقائق بدون توريق
وصفة الماكرون مع جميع اسرار نجاحه بالعربية la version en langue arabe de la recette des macarons
Переглядів 1,8 тис.4 роки тому
وصفة الماكرون مع جميع اسرار نجاحه بالعربية la version en langue arabe de la recette des macarons
COMMENT RÉUSSIR SES MACARONS? ON PERCE TOUT LES SECRET
Переглядів 224 тис.4 роки тому
COMMENT RÉUSSIR SES MACARONS? ON PERCE TOUT LES SECRET
TARTE AUX POMMES SANS PÂTE BRISÉ TRÈS FACILE ET 💯/💯 RÉUSSI طارطا التفاح
Переглядів 16 тис.4 роки тому
TARTE AUX POMMES SANS PÂTE BRISÉ TRÈS FACILE ET 💯/💯 RÉUSSI طارطا التفاح
PASTICCIO REVISITÉ TRÈS FACILE AVEC SA SAUCE BÉCHAMEL MAISON باستيشيو لذيذ و ساهل ماهل
Переглядів 5364 роки тому
PASTICCIO REVISITÉ TRÈS FACILE AVEC SA SAUCE BÉCHAMEL MAISON باستيشيو لذيذ و ساهل ماهل
CRÊPES MILLE TROUS _ FARCIES A LA VIANDE HACHÉE , RAMADAN بغزير معمر أو القطايف، وصفات رمضان 2020
Переглядів 2,5 тис.4 роки тому
CRÊPES MILLE TROUS _ FARCIES A LA VIANDE HACHÉE , RAMADAN بغزير معمر أو القطايف، وصفات رمضان 2020
GÂTEAU AUX CAROTTES OU CARROT CAKE !! حلوى الجزر
Переглядів 6374 роки тому
GÂTEAU AUX CAROTTES OU CARROT CAKE !! حلوى الجزر
COMMENT FAIRE UN CHAWARMA À LA VERTICALE SANS MACHINE, PRÉPARATION ÉPICES SPÉCIAL CHAWARMA MAISON
Переглядів 11 тис.4 роки тому
COMMENT FAIRE UN CHAWARMA À LA VERTICALE SANS MACHINE, PRÉPARATION ÉPICES SPÉCIAL CHAWARMA MAISON
•BAGUETTE MAISON SANS PÉTRISSAGE SANS ROBOT SANS MOULE•
Переглядів 1,5 тис.4 роки тому
•BAGUETTE MAISON SANS PÉTRISSAGE SANS ROBOT SANS MOULE•
بريوش ناجحة 💯/💯 BRIOCHE FAÇON PAIN AU LAIT RÉUSSI à
Переглядів 8414 роки тому
بريوش ناجحة 💯/💯 BRIOCHE FAÇON PAIN AU LAIT RÉUSSI à
AGADIR, MAROC 🇲🇦 ma ville natale, nostalgie
Переглядів 5634 роки тому
AGADIR, MAROC 🇲🇦 ma ville natale, nostalgie
حلوة العشر دقائق ساهلة ماهلة!!le biscuit des 10 minute
Переглядів 2,4 тис.4 роки тому
حلوة العشر دقائق ساهلة ماهلة!!le biscuit des 10 minute
Merci ma sœur 👍👌😍
Bonjour. Je viens de visualiser votre vidéo. Ma question est la suivante : Peut-on les préparer à l'avance et les congeler, puis les sortir au moment voulu? Merci de votre réponse A bientôt
J'adore cette recette merci 😊🎉👍👌
علاه ما تهدريش بالعربيه مدام .. برنامجك هذا لأي جمهور موجه .. هههه ربي يهديك مدام ..si c'est fait pour le public etranger mettez vous bien en tete qu'ils n'ont que faire de votre recette chere dame hhh .كاش واحد فهم حاجه يترجملي ههههه ربي يهديك مدام هذا ماكان .. Tout ces effort pour ne toucher qu'une infime partie de vos auditeurs et tout ca pourquoi ?? Parce que vous faite la '' francaise'' ah la la la mon dieu
Mais vous êtes géniale. Merci
C'est trop beau
Précisez le nom de la farine et de l'huile svp
Super facile ,merci.Mais je voudrais savoir dequel lait parlez vous?
OU Je taime sait fille
Bonjour, où est ce que je peux acheter ces moules ronds svp, merci ?
Merci bcp
Elle est magnifique
T’es musulman? ou t’es arabe?
Bonjour, Miam miam la rectte est super. Mais j'aurai une question : est ce que la crème au beure chocolat peut se conserver au moins 1 heure a température ambiante ? Merci !
كم قطر مول
Bjr et Mrci à vous. Pour vos belle et ec tte. De madeleine. Continuer. A nous les régaler 🇫🇷🇫🇷🙏 mrci Bocoup
Vraiment ❤❤❤❤❤Macha alaj.
Sa l air délicieux l explication est clair merci❤❤❤❤❤❤
Merci pour ce partage je vous découvre super cette recette je m'abonne .
Et pour ceux au chocolat je dois mettre quoi avec la meringue
Bonjour part quoi je peux remplacer la gélatine??
Bravo
Cc j'aime sa bonjour
❤❤❤❤
Merci pour l'astuce ❤
peut on congeler svp ?
Bonjour, j' ai une question, j'aimerais savoir si on peut utiliser des œufs blancs qui sortent du frigo ? Merci beaucoup
Bonjour, alors c’est très important que les œufs soient à température ambiante que se soit pour les macarons ou pour toute pâtisserie d’ailleurs ☺️☺️
@@cuisineastuces1756 Merci pour l'info 👍❤️
Très bien la recette je vais essayer de faire aussi merci 😘
Merci pour votre retour ☺️
C'est très pratique.j'aime
Merci pour votre retour ☺️
S'il vous plaît est ce le lait en poudre ou liquide qu'on ajoute à la fin.
Ma cha Allah bravo 👏💪❤
bravo
Bonjour il n'y apse de temps de repos au frigo vous les mettez directement dans le four préchauffé
Bonjour Oui directement au four pas besoin de les mettre au frigo 🥰
Recette parfaite 👌 Merci beaucoup
Merci beaucoup pour votre retour 🥰
Merci beaucoup Merci 🙏 bonne et heureuse Année à vous et toutes Votre famille affectueusement mémé jacquie ❤
Merci beaucoup pour votre retour En retard je vous présente aussi mes meilleurs vœux 🥰
C'est du cake et non l Madelaine?!
C est des madeleines,
@@loloju7833 les madeleines, ça ne se prépare comme ça chez nous. C'est une nouvelle recettes. Je vais l'essayer
Bonjour les miens la coque est super dur est ce normal ?😊
Bonjour super je vais essayer votre recette combien de maracon avez vous fait ?
Facile et très bonne ❤
Bonjour , 1er essai. J ai suivi à la lettre vos conseils et ils font réussi !! Merci ❤
Après avoir raté 2 fournées, je viens tomber sur cette vidéo. Pourquoi je ne l'ai pas regardé plus tôt? 😅 En tout cas, merci à vous d'avoir partagé vos astuces, j'essayerais comme vous avez expliqué 😊
😢la bonne cuisine ne se fait pas en 10mn. La gastronomíe..Française se nait pas sa
Dommage pour une présentation avec les enfants derrière c'est gênant pour faire une vidéo dans ces conditions 😢
Vous devriez aller faire des cours de pâtisserie…….
Merci beaucoup ❤
Cake nature
Est ce que le four doit etre ventilé?
Bonjour Je n’ai pas utilisé la fonction ventilé, four traditionnel☺️
Merci pour votre recette, vos madeleines sont magnifiques !
Merci beaucoup pour votre retour ça me fait plaisir ☺️
Bjr,j'ai aimé cela
Bonjour Merci beaucoup pour votre retour ça me fait plaisir ☺️
Jai essayer aujourd'hui avec ma fille de 12ans ,c'est trop bon par contre jai mis que 200 g au lieu de 260 farine merci madame